За выполнение плана ответят муниципалитеты.
Молоко любят все, ведь оно не только вкусное, но это и очень полезный и целебный продукт. В этом году Минсельхозпрод РС(Я) должен заготовить 81,1 тысячи тонн молока, на что предусмотрено 1,5 миллиарда рублей.
По словам Андрея Андреева, руководителя Департамента пищевой и перерабатывающей отрасли министерства, дойка и приемка молока летом прошли неплохо. Но приходится признать, что в последние годы планы его заготовки в полном объеме не выполняются. Причин тому немало. Одна из основных — сложная природно-климатическая обстановка, когда летом не удается получить достаточное количество качественных и полноценных кормов. С другой стороны, хозяйства во многом утеряли опыт организации кормления животных, когда в рационе коров было не только сено, но и силос, сенаж, минеральные подкормки и добавки. Как рассказывают знаменитые в прошлом дояры, рекордные надои были результатом достаточно полноценных кормов и соблюдения правильных зоотехничес-ких норм.
Правда, сейчас отдельные улусы стали возвращаться к положительному опыту прошлого. Очень многое зависит и от теплого и обильного водопоя животных. Отсутствие механизации в коровниках тоже тормозит получение качественного сырья. Еще одним фактором уменьшения выпуска молока стали, как это ни странно прозвучит, субсидии на поголовье буренок. Дело в том, что отдельные хозяева животных, получив бесплатные деньги, не стали сдавать излишки молока государству, а отдали его на выпойку телят, другие раньше срока отпустили животных на вольный выпас.
Недавно в министерстве подвели итоги производственной деятельности за девять месяцев. Так, на начало ноября заготовлено более 67,9 тонны молока, или 99,7 процента к аналогичному периоду 2012 года и 87,8 процента к заданию 11 месяцев 2013‑го.
По предварительным расчетам, исходя из потребности сырого молока на производство цельномолочной продукции, сыра и масла в этом году его нужно заготовить 79,9 тысячи тонн. Потому пересмотрен план освоения выделенных средств в сумме 1,4 миллиарда рублей. В связи с тем, что сейчас за молоко отвечают муниципальные образования, им уже перечислено 1 миллиард 337 миллионов рублей. Остальные два транша в 93,1 миллиона и 89,9 миллиона рублей будут переданы муниципалитетам по мере выполнения ими плановых заданий.
На сегодня твердо намерены их перевыполнить Амгинский, Кобяйский, Таттинский, Хангаласский улусы. Неплохо справляются с делом и заготовители сырья из Верхоянского, Горного, Сунтарского, Усть-Майского и Чурапчинского районов.
Все районные администрации до конца года обязаны отчитаться перед аграрным ведомством о выполнении принятых обязательств и освоении выделенных средств. Корректировки в систему заготовки молока на 2013 год внесены, потому никаких других изменений до конца года быть не должно.