Аграрии собрались здесь уже в пятнадцатый раз. 25 стран, 61 субъект России и 2500 предприятий разместились в этом году на огромной территории ВВЦ. Здесь же в павильоне №75 расположилась и презентация нашей республики.
Атмосфера, о которой говорилось выше, напомнила советские фильмы 30–40 годов. В загонах стоят тучные коровы, пуховые породы овец и коз. В клетках сверкают глазами чернобурые лисы. А в птичниках чирикают согретые лампами желтые цыплята. Из той эпохи сюда перенесся и дух межнациональной дружбы. Представители регионов и стран, облаченные в национальные костюмы, знакомились друг с другом и обменивались рукопожатиями.
Пока труженики села демонстрировали свои достижения, в соседних залах началась обширная деловая программа. Нынче в рамках выставки пройдет около шести десятков мероприятий — конференции, «круглые столы», семинары по вопросам животноводства, растениеводства, переработки сельхозпродукции.
Павильон Якутии расположился на самом краю огромного экспозиционного сооружения, будто подтверждая свой географический статус край земли. Сто квадратных метров вместили в себя всю республику. В отдельных секторах разместились девять представителей агропромышленного комплекса республики, четыре из которых являются кооперативами. Сахаагропродукт, Союз картофелеводов и овощеводов, «Рыба Арктики» и компания «Таба» объединили предприятии АПК всей Якутии.
Заместитель министра сельского хозяйства РС(Я) Денис Белозеров выступил в роли куратора выставки от Республики Саха (Якутия).
— Тотемом нашей экспозиции этого года стала якутская лошадь — одно из самых выносливых животных в мире. А главной темой мы определили Год села, который проходит у нас в республике. Вокруг этого строилась вся программа.
Мясные и рыбные ряды якутского сектора всегда являются местом притяжения гостей выставки. Не успели хозяева разложить товар на прилавках, как к деликатесным продуктам потянулась нетерпеливая очередь. Дегустационные кусочки жеребятины и оленины исчезали с молниеносной скоростью. Москвичам и гостям столицы угощения явно пришлись по вкусу.
Исполнительный директор СХПК «Полюс холода» Екатерина Портнягина из Верхоянского улуса привезла угощения в столицу уже в шестой раз. Продукция верхоянцев не раз получала награды выставки. Москвичи полюбили оленину и кумыс и ежегодно ждут приезда «Полюса холода». Подтверждением этому служила толпа желающих отведать северное мясное ассорти.
Молодое предприятие «Якутск‑380» под руководством Ирины Прокопьевой существует не более года. Однако продукция якутян уже вошла в разряд деликатесной и нашла свой рынок сбыта в первопрестольной. Прессованное и вяленое мясо мастера Дениса Денисова стало настоящим открытием для ценителей высокого вкуса.
Продовольственные прилавки чередуются со стендами товаров народного потребления. Косметика и биологически активные добавки от ЗАО «Таба» давно известны жительницам Якутии. А вот москвичкам-поклонницам продукции на основе оленьих пантов приходилось ждать целый год, чтобы приобрести живительные кремы. Но в этом году «Таба» сделала подарок своим почитательницам — в Москве открылся их фирменный магазин.
Фабрика «Сардаана» не участвовала в выставках «Золотая осень» уже несколько лет. Но этой осенью меховое королевство все-таки посетило с визитом Москву. При виде пушного великолепия, представленного якутскими мастерицами, у столичных модниц разбегались глаза. Вот оленьи унты, расшитые бисером и отороченные норкой. Вот рукавицы с изящным бисерным узором. Вот витрина своеобразных меховых сувениров. Но главным украшением сектора, конечно, стали шубы. Фабрика представила на суд москвичей новую коллекцию из соболя и афганского каракуля.
А дальше снова вкусное изобилие. Предприятие «Кладовая Олекмы» угощает посетителей соратом, йогуртами и сырами. Два наименования производители представили на конкурс, проводимый в рамках выставки.
— Мы можем гордиться тем, что наша продукция абсолютно экологична и свободна от любых добавок, — говорит исполнительный директор компании Нюргун Гуляев. — Срок хранения кисломолочных продуктов «Кладовой Олекмы» всего четыре дня. Но этого времени хватает, чтобы ценители разобрали товар, сделанный из «живого» молока.
Рядом с молочным прилавком не нуждающийся в представлении МПЦ «Скиф». Колбасы, сосиски, сардельки — все нравится посетителям и съедается в одну минуту.
Прилавок ООО «Якутский
рыбозавод» стал настоящим местом паломничества. Огромная очередь в течение первого дня час от часу становилась все больше. Жители Москвы восхищались ассортиментом и бойко разбирали рыбу северных рек. Якутские омуль, муксун и чир, совсем недавно восхищавшие гостей Международной выставки-ярмарки в Голландии, теперь произвели фурор на презентации в столице страны.
Нескромно хвалиться, но павильон Якутии притянул наибольшее число посетителей. Только за первый день выставки презентацию республики Саха посетило несколько тысяч человек. И секрет успеха не сводился лишь к щедрому угощению. Наша делегация подготовила и прекрасную культурную программу. На экране демонстрировались презентационные ролики о республике, а юные исполнители-участники конкурса «Полярная звезда» рассказывали о родном крае в песнях.
Маленькие артисты покорили гостей исполнительским мастерством. Вдруг раздалось щебетание птиц. Их спугнули конский топот и ржание разгоряченной бегом лошади. Издалека доносились крики стерха. Но все перекрывали звуки хомуса, сначала неспешные, протяжные, потом ритмичные и неудержимые, как лошадь, несущаяся вскачь.
На выставке предприятия Якутии не только презентовали свою продукцию, но и щеголяли наградами, благо производители ими не обделены. Ежегодно якутские аграрии представляют свой регион на самом высоком уровне. В прошлом году агропромышленный комплекс РС(Я) удостоился высшей награды выставки. Кроме того в копилку республики попало 19 золотых, 25 серебряных и восемь бронзовых медалей. В этот раз участники выставки снова надеются на Гран-при «Золотой осени-2013».
Агропромышленная выставка «Золотая осень» продлится четыре дня. Жители и гости столицы будут знакомиться с сельхозпродукцией различных регионов. А сами труженики АПК наладят деловые и дружеские контакты.