Если у вас нет дачи или по каким-то причинам вы проводите лето в городе, то это совсем не значит, что нужно отказываться от любимого шашлыка, и идти в ресторан для этого совсем не нужно.

Расположенное на пересечении улиц Петровского и Лермонтова лаунж-кафе «Будда» является одним из известных мест на гастрономической карте Якутска. До середины 1960‑х годов здесь, на окраине столицы, находилась «шоферская» столовая.

Бархатцы помогают обеззаразить почву от грибов, вызывающих фузариоз.

Начинает поспевать черная смородина.
Через две недели после сбора урожая нужно не забыть хорошо полить ее. Под куст выливается три-четыре ведра воды.
Кроме того, чтобы накопить в растениях больше питательных веществ на зиму, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Мария Алексеевна Черткова советует провести осенью подкормку органическими и минеральными удобрениями. Конский навоз в концентрации 1:6, коровяк 1:4, птичий помет 1:12. На куст 1 – 1,5 ведра раствора. Перед подкормкой почву надо увлажнить. А за неделю до сковывания почвы морозом вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат 80 – 120 г, калийную соль 40—60 г или 250 – 300 г древесной золы. Заменить их может садово-огородная смесь – 300 – 400 г на куст.

Продолжаем наблюдать за томатами. Пока больше всего плодов на сорте с милым названием «Пальчики».
Его семенами несколько лет назад поделилась мамина приятельница. Так как это не гибрид, то теперь каждую осень мы собираем семена и знаем, что на следующий год у нас будет гарантированный урожай. Второе место разделяют «Самый самый» и «Якутский алмаз», на одной кисти у которого сразу десять плодов.
Каждые две-три недели мы, в соответствии с рекомендациями якутских агрономов, рыхлим почву под томатами, обходя стебель на 7 – 8 см, чтобы не повредить крупные корни. Мелкие корешки при этом рвутся, но они легко восстанавливаются. При поливе используем теплую воду из бочки, выкрашенной черной краской, и стараемся не попадать на листья.