css('6'); ?>
№135 (32821)
от 31 июля 2014г. Четверг
12+
Американские СМИ растиражировали новость о том, что актеры Анджелина Джоли и Бред Питт запланировали свое венчание на средиземноморском побережье. Правда, пока только в кино.
На Мальте проходят съемки их совместного кинопроекта «У моря». По сценарию любовной драмы, которую снимает компания «Universal Pictures», Питт и Джоли наконец обвенчаются. Автором сценария и режиссером выступит сама Анджелина, снявшая уже два фильма. Производством картины займется кинокомпания Питта «Plan B Entertainment», последней лентой которой стала «12 лет рабства», удостоенная трех «Оскаров».
Вместе с основным составом ансамбля барабанщиц «Кыыс Хотун» они провели в Стране восходящего солнца десять дней.
Как рассказала «Якутии» Клавдия Хатылаева, почти сразу по приезде девочки выступили в Токио на гала-концерте барабанщиков, в котором помимо других коллективов была известная группа «Гоокко». Затем переехали в Айкаву, где прошли стажировку у законодателей этномузыки на барабанах. Их обучили новой технике, раскрыли некоторые секреты игры. Параллельно с этим ансамбль еще раз выступил в одном из культурных центров Токио.
А в конце стажировки, 26 июля, нашим барабанщицам аплодировали зрители крупного культурного центра в Айкаве. Здесь прошел большой концерт различных этноколлективов с участием мальчиковых и девичьих школьных групп Айкавы, учителя наших «Кыыс хотун» Канеко-сан, флейтиста, артистов из Непала.
После завершения стажировки девочек ждала культурная программа в Токио, они искупались в Тихом океане, увидели Фудзияму, побывали у памятника Хатико, в Диснейленде.
Уставшие, но вдохновленные юные барабанщицы и их наставники вернулись в Якутск вчера ночью. Уже сегодня местные ценители ударных инструментов смогут оценить новое звучание их барабанов. Герман и Клавдия Хатылаевы и их девичий коллектив «Кыыс хотун» выступят в шоу-программе первого фестиваля красоты «Ленские берега».
В Якутии иван-чай, или по-научному кипрей узколистный, называют кучу. Он растет по всей территории республики.
Из его листьев получают так называемый копорский чай, по вкусу и аромату не уступающий знаменитым индийским и цейлонским.
В России его еще называют хлебница. Это потому, что в старину высушенный и размолотый корень растения добавляли в муку при выпечке хлеба.
Из того же корня, только свежего, из листьев и молодых стебельков можно делать полезные витаминные салаты. Если эти части отварить, то получится отличный заменитель спаржи и капусты. Отваренный корень может заменить даже картошку.
Использовали стебли травы для изготовления веревок и тканей. Так что растение носит еще одно название — дикий лен.
В ходу был и пух, который во время созревания плодов разлетается во все стороны. На Руси им набивали подушки, матрасы. Использовали и для изготовления ваты. Из вытканной пряжи народные умелицы вязали платки.
Считается иван-чай и прекрасным медоносом и кормом для скота. С гектара иван-чая можно собрать до 600 кг меда.
Не упустили возможности применить полезные свойства этой уникальной травы народные целители. Да и современная медицина достаточно эффективно использует некоторые компоненты иван-чая в борьбе с тяжелыми недугами.
Для лечебных целей в ход идут все части этого уникального растения. Используются корень и стебель, соцветия и листья. Из них делают целебные отвары, настои, а также мази и порошки. Пользуются свойствами иван-чая и в русских банях, сочетая его с березовыми вениками.
Среди представителей отечественной флоры иван-чай обладает, пожалуй, самым высоким коэффициентом противовоспалительного действия. Он оказывает большой лечебный эффект при воспалительных процессах, особенно мочеполовой сферы мужчин, в том числе простаты.
Отваром из травы лечат заболевания желудочно-кишечного тракта.
Еще отвар из иван-чая действует как седативное средство. Он может применяться, причем довольно эффективно, в качестве снотворного и успокоительного. Его пьют при простуде и полощут им больное горло.
Полезен он при малокровии.
Но хотя прямых противопоказаний у иван-чая нет, перед тем как начать лечиться им, нужно обязательно проконсультироваться с доктором.
Сбор кипрея можно проводить с июня по сентябрь. Самое лучшее время от Петрова до Ильина дня (12 июля — 2 августа). Собирать нужно неповрежденные здоровые листы.
После сбора листья иван-чая разминаем в трубочки, раскладываем на листе белой бумаги. В таком виде оставляем на двое суток в сухом затененном месте для ферментации.
Через 46 часов режем листья, они не должны быть сухими. После ферментации они приобретают цвет от темно-зеленого до коричневого.
Раскладываем все на противне и отправляем на сушку в духовку, прогретую до 160 градусов. Для получения зеленого чая достаточно просушить кипрей в течение часа, черного — от 2 до 3 часов. Чем темнее листья, тем крепче будет напиток.
Хранится такой чай в картонной коробке или плотно закрытой стеклянной банке.
Можно добавить в чай сухие листья смородины, земляники, ягоды шиповника или боярышника.
Алексей Алексеев разработал рецепт напитка, бодрящего тело и согревающего душу
Короткое, но благодатное северное лето может одарить человека здоровьем и бодростью, которых хватит на всю долгую суровую зиму, считает Алексей Алексеев из села Булгунняхтах Хангаласского улуса. Просто нужно жить в гармонии с окружающим миром и стараться использовать все дары природы себе на пользу.