Об этом я поинтересовалась у кардиолога Республиканского центра медицинской профилактики Саввы Попова. И не только потому, что он  автор любопытных материалов по проблеме долголетия. Есть и еще одна причина: его прадед и дед прожили более 80 лет!

А вот в том, что нынешние поколения смогут дожить до столь почтенного возраста, он сомневается. И на мой вопрос, почему, ответил так: «Жизнь у нас сытая, питаемся чрезмерно, в меню преобладают жиры и углеводы. Добавьте к этому плохую экологию, стрессы и гиподинамию…».
— Савва Тимофеевич, давайте составим обобщенный портрет долгожителя!
— На мой взгляд, это скорее сельский житель со спокойным уравновешенным характером. Подтянутый оптимист, который постоянно занимается физическим трудом и в то же время активен интеллектуально. Живет в экологически благополучном регионе, потребляет натуральные продукты и чистую воду. Очень важны семейная гармония и доброжелательные отношения между всеми членами семьи. Как показывает мировой опыт, долгожителями становятся люди, окруженные большой и дружной семьей. Ну и, разумеется, нужно иметь, как минимум, хорошую наследственность.
…Что еще влияет на продолжительность жизни современного человека? Савва Тимофеевич называет несколько условий. Это экология, социальное окружение и социальный статус человека, пищевые традиции, груз вредных привычек, факторов риска и приобретенных заболеваний, даже настроение, с каким живешь, собственное отношение к жизни.
— Наши предки хорошо понимали роль наследственности для дальнейших поколений и потому старались избежать «дурной крови». Вот почему и нынешним молодым людям прежде, чем вступить в брак, желательно заранее познакомиться с будущими родственниками. А планировать детей в некоторых случаях только после обязательного генетического обследования. Имеют значение и такие привычки будущей мамы, как курение, тяга к алкоголю, наркотикам. Да, собственно во время ее беременности для здоровья будущего ребенка имеет значение все: соматические заболевания мамы, насколько рационально ее питание, спокойна ли психологическая обстановка…
— Савва Тимофеевич, правда, что наши предки действительно не страдали инсультами и инфарктами?
— Да, тогда жизнь не давала им возможности лежать без дела, нужно было двигаться, работать. Да и питание не располагало к полноте. А чем меньше в организме жира, тем мала вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. В отличие от наших предков, которые, можно сказать, сидели на скудном продуктовом пайке до 60‑х годов прошлого века, мы стали питаться иначе. У современного человека появились такие проблемы, как переедание с чрезмерным потреблением жиров и углеводов. В его рационе — вредные пищевые добавки, консервы, копчености. Следствие этого — болезни сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.
— Движение  еще один важный принцип долголетия. Так ведь?
— Разумеется. В стоячей воде заводится гниль. Малоподвижный организм, можно сказать, просто притягивает разные недуги. При физической нагрузке все капилляры раскрываются, расширяются, улучшается питание органов и тканей, происходит вымывание шлаков, ускоряется обмен веществ, сгорают лишние калории. Утренняя зарядка, фитнесс, быстрая ходьба продолжительностью 30–45 минут до пяти раз в неделю, плавание, скандинавская ходьба  — все это просто необходимо.
— Насколько человеческий век сокращают вредные привычки?
— Никотин — яд для сосудов. Он повреждает внутреннюю стенку артерий, способствует атеросклеротическому поражению сосудов головного мозга и сердца, увеличивает риск возникновения мозгового инсульта и инфаркта миокарда. Злоупотребление алкоголем же приводит к токсическому поражению сердечной мышцы с развитием сердечной недостаточности. С такими заболеваниями, сами понимаете, мечтать о долгожительстве не приходится.
Советы доктора Попова Лучшее? Местное!
В последнее время все чаще говорят о пользе традиционного питания. Мы решили поинтересоваться у Саввы Тимофеевича, что он думает об этом и какие из местных продуктов может порекомендовать.
— Если у человека нет заболеваний и когда нужна особая диета, натуральные продукты — мясо, рыба, молочное, разумеется, лучшее, что можно предложить. Причем наиболее полезна белая рыба: в ней легко усваиваемый белок и рыбий жир.
Как лучше всего ее обрабатывать? Делать строганину, запекать в духовке, готовить на пару. А вот соление и копчение, скорее, вредны. Избыток соли приводит к артериальной гипертонии, а копчение сопровождается образованием в ней канцерогенов, что чревато развитием злокачественных опухолей.
Из мяса лучше всего оленина. Она считается диетическим продуктом: в ней мало жира, она быстро усваивается. Если можно выбрать между говядиной и жеребятиной, отдайте предпочтение последней. Но не забывайте, что и в жире жеребятины есть холестерин.
Что касается молочных продуктов, то имеет смысл обратить внимание на кисломолочные: суорат, кефир, быыппах, кумыс. Они усваиваются лучше всего. Кстати, якуты с древних времен использовали в виде приправ к ним разные растения. А вот увлекаться сливочным маслом и сливками как врач не советую. Из-за высокой калорийности они ведут к ожирению.