Нас встречает тишина. И только следуя за вкусным ароматом, витающим в воздухе, мы попадаем в столовую лицея, где идут соревнования по компетенции «Поварское дело». Пять команд школьников выясняют, кто же лучший. Все сияет чистотой, а девочки в белых халатах и колпаках напоминают медсестер.

С пылу, с жару
— Тут такой дым коромыслом стоял, что даже пожарная сигнализация сработала! Глаза горели, щечки пылали от жара, а руки ловко шинковали, резали, тушили, жарили, — смеется мастер Евгений Кузаков. Эксперты сгрудились над главным столом, где выставлены все яства. Им предстоит выбрать лучшее.
Шеф-повар приятно удивлен: дети справились с заданием не хуже взрослых. Из предоставленных ингредиентов каждая команда готовила свое угощение.
Одиннадцатиклассницы Хандыгской средней школы Настя Белоконова и Алина Ивашина спокойно отдыхают в ожидании результатов. Но в начале соревнований, признаются, мандраж был сильный, хотя больше всех волновалась руководитель девочек Людмила Кармадонова.
– Свое блюдо мы назвали «Дружба народов», потому что брокколи из Средиземноморья, морковь из Афганистана, перец болгарский, курица местная, — рассказывает Настя.
Подруги приготовили куриные котлеты с грибной начинкой и припущенными овощами, украсив это чудо брокколи в кляре. Оказалось, девочки занимаются в Центре дуального образования и весной с аттестатом получат свидетельство повара 3 разряда.

Точность до миллиметра
Если у поваров все позади, то у мальчишек, выполняющих фрезерные работы на станках с числовым программным управлением, впереди два дня работы. Видимо, сложное это дело. В соревнованиях участвуют только две команды – ребята из Саха политехнического лицея и Бердигестяхской средней школы Горного улуса. Их задача – изготовить изделие на станке. А прежде нарисовать чертеж, сделать программу и не дай бог ошибиться хотя бы на миллиметр, тогда вся работа коту под хвост.
У столичных ребят все получается, у бердигестяхских – небольшие проблемы.
— У нас в школе промышленный станок, здесь же другой, школьный, мы такой видим впервые. Есть нюансы, но, думаю, потихоньку справимся, — сосредоточенно всматривается в монитор Альберт Тарасов.
— Задача не из простых, — комментирует эксперт Ньургустан Николаев. –За два дня должны изготовить две детали. Для этого необходимо знать языки программирования, а также иметь навыки работы на станках.
Мальчишки не волнуются, тут главное — сосредоточиться и не отвлекаться, так что мешать не будем, а лучше заглянем к гончарам.

Артефакты Якутии
Гончарного круга мы тут не увидели, ребята все лепят своими руками, как и в старину наши предки, при помощи необычных инструментов: наковаленки, деревянной колотушки либо лопаточки.
— Участники готовят образец настоящего артефакта – старинного яйцевидного сосуда с наклонным венчиком и сквозными отверстиями, — рассказывает эксперт Анатолий Романов, раскладывая на столе инструменты.
Кристина Павлова из Мегино-Кангаласского улуса берет в руки колотушку, утрамбовывает сосуд изнутри и тихо вздыхает:
— Тут не до мечтаний, нужно придать верную форму изделию, а это достаточно сложно. Важно чувствовать глину, это тоже не всегда удается.
Рядом вижу веселого мальчика. Это Кеша Адамов из Покровской средней школы№1.
— Все сделал, поэтому сидишь довольный? – спрашиваю я.
— Нет, я всегда улыбаюсь, когда сильно волнуюсь, — признается мальчик. – Трудно мне, у девочек лучше получается, потому что они аккуратные.
И тут же показывает на соседку, с видом знатока комментирует: «Видите, слишком тонкие стенки сделала, при жарке в печи такое изделие может треснуть».

Музыка дрели и лобзика
В компетенции «Столярное дело» участников гораздо больше. Никто даже не поднимает головы, и только жужжание дрели и звук лобзика прорезают тишину. Среди ребят всего одна девочка. Знакомимся, это десятиклассница из Сунтарского политехнического лицея Юля Лаптева. Вот уж кто не хуже мальчишек орудует лобзиком! Уверенными движениями Юля вырезает зигзаг за зигзагом, приближаясь к конечной цели.
— Не удивляйтесь, я с детства занимаюсь столярным делом! – бойко приветствует нас Юля. – Моя мама руководитель спецкурса «Резьба по дереву», так что я давно в теме. Не волнуюсь. Ничего ведь уже изменить нельзя, я здесь, на соревнованиях. Так что нужно взять себя в руки и творить!
Самое сложное – просверлить правильно дырки, считает девушка. Не то при вырезании фигурка может треснуть. За три дня ребята должны изготовить конфетницу причудливой формы, на мой взгляд, с филигранной резьбой.
Эксперт Айал Степанов согласен со мной:
— Задание ничуть не проще, чем у студентов. Кстати, у детей даже лучше получается. Участников двенадцать, посмотрим, кто окажется самым мастеровым.
… Пока за дверями отдельных кабинетов кипит накал страстей, в лицее – обычный школьный день. Первоклассники в ожидании родителей сидят на скамейках, уткнувшись в гаджеты.
— Знаете, какие соревнования у вас в школе проходят? — спрашиваю я.
— Неет, нам не говорили! – дружно отвечают мальчишки.
— А кто такой рабочий?
— Тот, кто работу делает на работе, — не отрываясь от телефонов, продолжают пацаны.
— А вы хотите стать рабочими?
— Неет, мы не умеем ни землю копать, ни дом строить. А вдруг он упадет? — вполне резонно отвечают малыши.
Ничего, скоро вырастут и тоже начнут знакомиться с разными нужными специальностями. Благо, теперь появился чемпионат профессий JuniorSkills, который позволяет детям попробовать себя в роли мастеровых рядом с настоящими профессионалами.