В то время, когда зажигались новогодние елки по всем городам и весям Якутии, а Чысхаан передавал Деду Морозу волшебный шар — Символ холода, лучшие повара города представили строгому жюри изысканные блюда.
На участие в конкурсе «Вкус Якутии» заявки подали 10 ресторанов. Возглавила комиссию директор Торгово-экономического колледжа потребкооперации Наталья Яковлева. В составе жюри дегустировали экзотическую северную кухню московские гости: президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Бухаров, директор «Раша дискавери» Вадим Мамонтов и др.
Лучшим рестораном назван «Махтал», за что директору вручены кубок, диплом и сертификат на 50 тысяч руб-лей. В номинации «За лучшие вкусовые качества» победа у «Тыгын Дархана», «За применение новых тенденций в приготовлении национального блюда» — у «Муус Хайа», в третьей номинации «За оригинальное оформление блюда» победил «Мандарин». Все три коллектива награждены дипломами и сертификатами на 30 тысяч. Остальные участники получили из рук мэтра Иннокентия Тарбахова поощрительные призы.
На сцене спорткомплекса «Триумф» разгорелись жаркие бои за победу в конкурсе «Праздник строганины». Комиссия во главе с председателем Якутской республиканской организации профсоюза работников агропромышленного комплекса РФ Борисом Николаевым оценивала высоту горки из стружек замороженной рыбы, красоту завитков и скорость. За звание лучшей бились аж 20 команд.
По 20 тысяч получили победители в номинациях: «Домашнее задание» — ресторан «Чочур Муран», «Скорость строгания» — Центральный округ, «Качество строгания» — Среднеколымский улус, Гран-при у Губинского округа, за что ему вручено 25 тысяч рублей.
В воскресенье, когда температура упала до -40 градусов, на Кильдямской протоке 27 команд соревновались в подледной ловле рыбы. Удача улыбнулась командам «Тригада», «Утум» и «Маяк». Самую большую рыбу выловил Никифор Меккюсяров, а самому юному участнику Диме Сук исполнилось всего четыре года, за что каждому вручено по хорошему призу.