Кооператив мечтает об экспорте
Как мы сообщали, недавно в Булунском районе прошло выездное совещание Минсельхозпрода РС(Я) по проблемам рыбодобычи с участием вице-премьера правительства Петра Алексеева. Участникам мероприятия представилась возможность посетить рыболовецкие участки и убедиться в сложности северной путины. Во время заключительного заседания на местности Чекуровка было принято решение о необходимости создания единой структуры, объединяющей все предприятия, занятые в отрасли, начиная с зарыбления водоемов и заканчивая добычей, ее хранением, переработкой и реализацией.
… На Ан-24 долетели до Тикси, далее на Ми-8 – до участке Хохоччу. Скоро лопасти воздушного судна поднимают песчаную пыль на берегу Лены, где видны несколько разборных домиков и палаток. Остановка здесь недолгая. На ходу переговариваюсь с одним из рыбаков, сообщившего, что сейчас омуль идет на нерест, потому улов неплохой. Однако мешает, как и сегодня, ветер, поднимающий нешуточные волны на реке. Нам выдают оранжевые спасательные жилеты и загружают в лодки, чтобы отчалить на ожидающее нас судно-рефрижератор «Магдебург». Корабль берет курс на участок
Тит-Ары.
На палубе, ежась от холода и любуясь ленскими берегами, разговариваю с представителями республиканского кооператива «Рыба Арктики». Оказалось, созданное более года назад предприятие объединяет 40 северных рыболовецких хозяйств, вошедших в кооператив на правах пайщиков. В 2012 году хозяйство полностью выкупило у ФАПК «Якутия» столичный рыбзавод, для чего взяли кредит в «Алмазэргиэнбанке».
В первый год «Рыба Арктики» приняла у рыбаков тысячу тонн рыбы, однако ее качество оставляло желать лучшего, потому были проблемы с реализацией. Во время летней путины рыболовецкий кооператив договоривается с судами «Магдебург» и «Мальчиков» о вывозе рыбы с северных рек, второй раз корабли заходят в Арктику в конце августа – начале сентября. Подледный улов вывозится только по зимнику. Все транспортные расходы несет кооператив.
– Наша цель – доставка свежей и качественной рыбы на столы потребителей, – говорили мне столичные «рыбаки». – Потому хотим обеспечить хозяйства-партнеры новым холодильным оборудованием, собираем на это заявки. К сожалению, у «Мальчикова» нет как у «Магдебурга» устройства по так называемой шоковой заморозке, которая обеспечивает отличную сохранность продукта.
Уточняю, каким образом они предполагают оснастить рыболовецкие общины холодильным оборудованием. «Есть немало федеральных и республиканских программ, и нам нужно войти в них, чтобы получить средства и технику», – ответили мне.
Не могу не спросить про закупочные цены на рыбу, о чем так много спорят. Оказалось, «Рыба Арктики» принимает килограмм омуля за 120 рублей, чир и муксун идут за 140, ряпушка – от 40 до 75 рублей. В прошлом году они подняли расценки за счет собственных средств , сейчас Минсельхоз доводит субсидии до самих рыбаков, но они распространяются только на добычу летней путины. Зимой улов идет только по рыночным ценам, никто не хочет сдавать рыбу за 140 рублей за килограмм...
Выяснилось, что здание и оборудование Якутского рыбзавода устарели, нужна модернизация, а еще лучше – строительство нового корпуса с современной начинкой. В «Рыбе Арктики» мечтают не только солить, вялить, коптить, но и консервировать рыбу. Словом, нужна безотходная технология, а не так как сейчас, когда внутренности рыбы идут только на фарш.
В прошлом году первую пробную партию арктической рыбы отправили в Китай. Китайцам наша рыба пришлась по душе, и они готовы подписать соглашение о ее поставках. Но для регулярного вывоза рыбы за границу нужно специальное разрешение Москвы. Недавно оттуда приезжал специалист и составил документ из 17 (!) пунктов, которые нужно соблюсти для соответствия международным требованиям. Имеет значение все – время и место улова, температура и срок хранения, тара... Словом, нужно серьезно поработать в этом направлении.
Кооператив уже набрал кредитов в 326 миллионов рублей, правда, осталось выплатить 31, потому здесь считают каждую копейку, что затрудняет трудовой процесс. Тем не менее здесь надеются, что после недавнего совещания по вопросам рыболовства, которое прошло в Булунском районе, будут приняты решения, способствующие улучшению дел в отрасли, а главное увеличению доходов рыбаков.

На таких держится Арктика
«Магдебург» дает гудок у острова Тит-Ары. С берега нам отправляют видавшую виды лодку «Прогресс», но с мощным мотором «Ямаха». Главный здесь известный и уважаемый в районе предприниматель Николай Маркевич. Он показывает нам строящийся ледник глубиной до 10 метров, финансами подсобил Минсельхозпрод. Но меня особо впечатлило старое рыбохранилище, где сохранились деревянные бочки для засолки рыбы. Отсюда в годы Великой Отечественной она шла на фронт.
Выспавшись, на другой день, нахожу гостеприимного хозяина острова за приготовлением шашлыка из осетра, запах просто обалденный. Вот что рассказал словоохотливый Николай Иванович:
– Я являюсь директором ООО «Тит-Ары». Занимаемся промысловым выловом рыбы. Начну с проблем. Законы, созданные для развития рыбодобычи, не годятся для промысловиков Севера. Здесь четыре участка, где мы выполняем квоту на сто процентов. С меня требуют, чтобы с каждого участка я выловил добычу согласно разрешительным документам, например, строго одну тонну. Но бывает так, что здесь штормит, мало или много воды, и нет улова. Бросаю людей на другой участок, чтобы не терять время. Но меня штрафуют за то, что меняю местность и даю рыбакам работу. Что за тупость, ведь мы на законных основаниях все равно выполняем квоту на сто тонн, какая разница, в каком из четырех водоемов выловлена рыба?! Почему люди должны сидеть и ждать, когда она пойдет именно в эту сеть на конкретной местности?
Да, в Советское время вылавливали тысячи и более тонн «живого серебра», сейчас же квоты мизерные. Согласен, я не имею права выловить больше положенного. Но считаю, ловить я должен на всех своих угодьях. Нам же нужно платить за свет, тепло, детишкам рыбаков надо собираться в школу. Кстати, до 80-х годов здесь была целая деревня со школой, лечебницей, магазином, метеослужбой, почтой, но затем ее забросили.
Старый ледник, сами видели, построен в 30-х годах прошлого века. Сейчас строим новый, помог деньгами Минсельхоз, но нужно еще. Недавно оформил участок на 20 гектаров под охотничьи угодья. Зимой мои рыбаки охотятся на диких оленей.
С помощью якутских мастеров из Татты строим балаган и охотничью избу. К нам часто швартуются теплоходы с туристами, хотим им дать возможность порыбачить, пострелять, отдохнуть на лоне природы, видите, какие у нас просторы и чистый воздух! Весной и осенью гусей здесь море! Опять же, молодым работа. В городе они никому не нужны, пусть рыбачат и развлекают туристов, ведь это тоже дополнительный заработок.
Ремонтируем дома, чтобы молодые семьи рыбаков обживали местность, мечтаю, чтобы были удобства не хуже, чем в городе. У нас обязательно будут горячая и холодная вода, ведь иностранцы без этого не обходятся.
Спрашиваете про хлеб? Да, моя семья печет хлеб в Тикси. Сам я здесь с 1976 года, остался жить после армии, женился. Здесь родились дети, появились внуки, их у меня три. Супругу зовут Людмила Васильевна, очень работящая, держит в Тикси магазин, пекарню, даже ругаюсь с ней, что ее не оторвать от дел. Сын Алексей помогает мне закупать товар, которым снабжаем почти все бюджетные организации района (рыбой, мясом, картофелем, капустой и т. д.) Откуда возим продукты? Из Архангельска, Новосибирска, Якутска. Стараемся продавать по низким ценам, хотя себестоимость товара в Арктике очень высокая.
Еще раз повторюсь, контролирующих и проверяющих органов много, надо заполнять множество бумаг, да еще платить штрафы. Получается, один с сетью, семеро с плетью.
Вы знаете, в Арктике в одиночку не выжить. Один я – ничто, вместе – мы сила. У меня много друзей, иначе здесь нельзя, без поддержки друг друга на Севере не прожить. Приезжайте к нам отдыхать, можно на охоту, или поймать крупного тайменя на спиннинг. А сейчас идемте завтракать, шашлык уже готов...

(Продолжение следует)