Будущий керамист родился в 1928 году в селе I-Хомустах Намского района. В 1962 году он поступил в Московское высшее художественно-промышленное училище имени С.Г.Строганова, являвшееся знаменитой кузницей мастеров декоративно-прикладного искусства. Получив диплом, Шарапов в 1967 году был принят старшим художником в сувенирный цех Якутгорпромкомбината, созданный по указу Министерства местной промышленности СССР.
В 1969 году цех, где он работал, преобразовали в сувенирную фабрику «Сардаана». Именно с этого времени Николай Николаевич начинает создавать якутский стиль в посуде, а в домах якутских семей появляются первые шараповские чороны, удобные в повседневном обиходе. Мастер открыл два цеха, где по его чертежам были сконструированы и построены гончарный станок и печка, установлена электрическая муфельная печь. На этом оборудовании было создано некоторое количество изделий из фарфора и майолики. Однако спустя несколько лет руководство фабрики закрыло цеха, отдав помещения под другое производство.
Находившемуся в расцвете сил и таланта художнику пришлось нелегко. Чтобы воплощать свои замыслы, Шарапов брал у Министерства местной промышленности творческие командировки на ведущие фарфоровые заводы СССР. Вдали от родины мастер создал множество уникальных изделий из фаянса, фарфора, майолики, шамота – декоративные вазы, скульптуры, чайные сервизы, утварь для кумыса и молочной продукции.
Среди экспонатов выставки «Ытык туой тойуга» есть также скульптуры малой формы из фаянса, фактически ставшие антикварными раритетами. Это «Рыболов», «Мать Севера», «Оленевод», «Бой оленей», «Подсвечник-лось», «Олени», «Белый медведь», «Морж», «Песец», «Куропатки» и др. В 1970-1980-е годы художник создал разнообразные ритуальные сосуды чороны, а также настенные украшения. Особое место среди его изделий занимает фарфоровый сервиз «Сайылык» на шесть персон, отличающийся изяществом росписи и совершенством формы. В 1990-е годы мастером созданы коньячный набор «Совы», декоративная коновязь-сэргэ, многочисленные фарфоровые чайные и кофейные сервизы. В коллекции Национального художественного музея находятся два полных комплекта чайных сервизов, изготовленных на фарфоровом заводе «Дулёво». Один из них, парадный чайный сервиз «Герб Республики Саха (Якутия)», состоящий из четырнадцати предметов, является гордостью ресторана «Тыгын Дархан». А полная коллекция произведений Николая Шарапова экспонируется в Тойбохойском краеведческом музее.
Внучка художника, редактор женского портала «Кэрэ Куо» Туйаара Алаас говорит, что Николай Николаевич в свои 88 лет продолжает жить активной жизнью. Он является общественным корреспондентом газет «Саха сирэ» и «Кыым», а на его рабочем столе лежат эскизы новых работ.
Выставка первого профессионального художника-керамиста Якутии Николая Шарапова «Ытык туой тойуга» открывается сегодня, 21 июля, в Национальном художественном музее РС (Я).