Якутская компания «Бигэ», специализирующаяся на выпуске лакокрасочной продукции, разработала инновационный проект по производству сухих красок из отходов молочного производства — на основе казеина.
«Сегодня в сезон удоя ежедневно в каждом молокоперерабатывающем цехе утилизируется от полутора до двух тонн так называемого «снятого молока». Наша разработка предусматривает выделение из него основного компонента — казеина, который может быть использован в качестве сырья для производства лакокрасочной продукции, сухих красок, клея и т. д.», — сообщила представитель «Бигэ» Айталина Аммосова, представляя свой проект 23 июня на заседании комиссии по присуждению грантов главы и правительства Якутии.
По ее словам, подобного производства еще нет в России. Основой для разработки данной технологии стали научные исследования, проведенные молодыми специалистами компании, к слову, являющейся резидентом технопарка «Якутия». Стоит добавить, что сухие краски, которые планируется выпускать, адаптированы к условиям Крайнего Севера.
«На сегодняшний день нами достигнута договоренность с молокоперерабатывающим цехом в селе Партизан Намского улуса, где мы хотим опробовать технологию выделения казеина», — сказала Аммосова.
Решением комиссии молодым инноваторам будет предоставлен грант в размере 500 тысяч рублей, который направят на приобретение лабораторного оборудования — центрифуги, термостата и производственной линии