Когда морозным утром наведался в ее курятник, что на окраине поселка, хозяйка уже хлопотала возле кур, коих у нее 70. «Летом их у меня было более ста, – говорит Светлана Анатольевна. – Куры сейчас хорошо несутся, от желающих купить яйца отбоя нет». По ее словам, ежегодно они с мужем держали кур для себя, обеспечивая домочадцев яйцами. Зимой приходилось их забивать, так как держать становилось негде. Однако два года назад Стрекаловские оформились предпринимателями, построили небольшой курятник и взялись за дело основательно. «Конечно, поначалу было сложно, ведь у нас большие расстояния до центра, высокие цены на корма, – рассказывает птицевод. – Нынче весной взяли на Якутской птицефабрике молодняк, раньше в Оленек всегда доставляли старых кур, которые быстро исчерпывали свой ресурс».
Курятник отапливается инфракрасным обогревателем, еду готовят на печи, которая является дополнительным источником тепла. Клетки для птиц сделаны мужем по картинкам из Интернета. В следующем году Стрекаловские намерены расширить курятник, закупить современные «жилища» для подопечных.
– Не всякие комбикорма, особенно предназначенные для скота и свиней, годятся для домашних птиц, мы много чего перепробовали, – рассказывает Светлана Анатольевна. – В первых много соли, а это вредно курам. Лучший комбикорм тот, что производится на Хаптагайском заводе, его курицы едят охотно, дают много яиц. Кроме этого в рационе моих кур всегда гречка, пшено, рис.
Как подсчитала предприимчивая женщина, каждый год район платит 1,3 миллиона рублей на покупку и доставку поросят и цыплят из Якутска. Поэтому она намерена приобрести хороший инкубатор, чтобы затем предлагать выводок желающим землякам.
Мое внимание привлек десяток крупных птиц, больше похожих на фазанов, чем на кур. «Это цесарки, куриные гибриды, – объясняет хозяйка. – Хотя с виду они больше кур, яйца у них небольшие, зато крепкие и очень вкусные. Еще у меня десять перепелок, одолжила их подруге, хочет получить от них потомство в инкубаторе...»
Как оказалось, Светлана Стрекаловская раньше работала в детском саду, затем из-за загруженности по домашнему хозяйству перевелась диспетчером в пожарную часть. Теперь она день на службе, три дома, в ее отсутствие за курами присматривают муж и дети. Моя собеседница довольна, что новое руководство района и сельхозуправления как могут поддерживают семейное предприятие, выделили грант в 400 тысяч рублей на развитие бизнеса. Если дела нынче пойдут в гору, то Стрекаловские не прочь заняться и свиноводством.
Выходим во двор. Хозяйка показывает на заснеженный огород: «Сажаем картошку, есть теплица с овощами. Вот наш новый дом, построили рядом с хозяйством, чтобы было удобно справляться с фермерскими хлопотами».

валерий викторов