Долой осеннюю хандру, тем более, что за окном белым-бело, а это уже не осень. У каждого – свои рецепты борьбы с унынием. Одни пьют тонизирующие чаи, другие начинают заранее готовиться к Новому году, а третьи крутят пестрый глобус – присматриваются, куда поехать летом. На всякий случай предлагаем вам рецепты, которыми активно пользуются журналисты нашей газеты.
Чай с шиповником
2 чайные ложки черного чая, 5 г измельченных ягод шиповника, 2–3 свежих листа мелиссы или мяты залить 1 стаканом горячей воды. Настаивать 10 минут.
Чай с корицей и лимоном
1 чайная ложка черного чая, 3 г корицы, 3 бутона гвоздики, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона. Заварку залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 5 минут, процедите и добавьте в чай корицу, гвоздику и лимон.
Чай с черной смородиной
6 чайных ложек зеленого чая, горсть черной смородины (замороженной), сок 1/2 лимона.
Чай с медом и молоком
2 чайные ложки черного чая, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка молока. Залейте чай 1 стаканом кипятка, настаивайте 5–6 минут, затем процедите и охладите до комнатной температуры. Добавьте молоко и мед.
Пейте за 30 минут до еды на протяжении 2–3 недель.
Чай с рябиной
2 чайные ложки зеленого чая, 3 чайные ложки измельченных плодов рябины, 1 чайная ложка меда. Рябину залить 1 стаканом кипятка и настаивать 6 минут. Затем долейте еще 1 стакан кипятка, добавьте зеленый чай и настаивайте еще 3 минуты. Чай процедите и добавьте мед.
Чай с имбирем
1 чайная ложка черного чая, небольшой кусочек имбиря, апельсиновая цедра, кусочек яблока, палочка корицы. Залить кипятком, настоять. Добавить мед.