Цель конкурса
— пропаганда национальных традиций гостеприимства;
— повышение престижа одного из видов якутской национальной кухни;
— укрепление традиций приготовления рыбы.
Условия конкурса
В конкурсе принимают участие все желающие.
Порядок проведения конкурса
— Конкурс проводится 1 декабря 2013 г. в 13.00.
— Участники конкурса направляют до 25 ноября 2013 г. в конкурсную комиссию заявку (каб. 213, 521).
Определение победителей номинаций по видам рыб:
1. Таймень — одно первое место.
2. Нельма — одно первое место.
3. Щука — одно первое место.
4. Налим — одно первое место.
5. Карась — одно первое место.
6. Чир — одно первое место.
— Победитель определяется по длине в сантиметрах. При равной длине побеждает более тяжелая рыба в граммах.
Комиссия оценивает по 5-балльной системе.
«Чемпион — Царь-рыба» определяется по общему количеству баллов.
Подведение итогов и награждение победителей
— Итоги конкурса подводятся 1 декабря в 15.00.
— По итогам конкурса «Чемпион — Царь-рыба» на основании итогового протокола победители награждаются дипломами и ценными призами.
Заявки на участие в конкурсе подаются по адресу: г.Якутск,
пр. Ленина, 15, кабинеты 213, 521.
Контактные телефоны: УСХ — 42-06-22, 42-42-75, УКиДР —
42-13-71.