В советские годы существовала государственная закупка ягод. Люди сдавали в райпо и ОРСы (организация рабочего снабжения) бруснику, смородину и получали взамен талоны (в народе фонды), на которые в свою очередь в зависимости от номинала можно было приобрести так называемые товары повышенного спроса, проще говоря, дефицит: финские спортивные костюмы, джинсы, кроссовки, хрусталь, мебель и даже мотоцикл. Правда, чтобы насобирать дары природы на такую крупную вещь, нужно было ходить по лесу, не разгибаясь, всем семейством и весь сезон.
Ну, а в начале 90-х годов ягодный заготовительный рынок потерпел крушение. Люди перестали собирать на государство. Сейчас в Якутске приемом дикоросов занимается лишь пара-тройка местных товаропроизводителей. И то ассортимент ограничивается только брусникой, из которой производят сироп или морс. Фирма «Сахаагропродукт» принимает у населения бруснику по 140 рублей за килограмм. Причем предпочтение отдается крупным поставщикам – от 100 килограммов.
Но все же частные собиратели не унывают. Так, пенсионерка из Якутска, назовем ее Дарья Осиповна, в этом году только на ягодах и грибах заработала на автомобиль! Женщина лето проводит на своей даче по Вилюйскому тракту. Каждое утро, часов в пять-шесть, идет в лес. Обычно в июле, начале августа ежедневно собирает по ведру голубики, а с конца августа, в сентябре – по два ведра брусники. Часто ей помогают дочери, внуки. К обеду вся ягода уже перебрана, а к вечеру готовое варенье разливается по полуторалитровым пластиковым бутылкам.
Телефон у Дарьи Осиповны звонит не переставая, у нее за годы ягодного бизнеса появилась своя постоянная клиентура. Некоторые берут у нее аж по десять бутылок вкусного свежайшего варенья. Осенью трудолюбивая пенсионерка собирает еще и грибы. «Маслята я варю и замораживаю в пластиковых бутылках, что-то мариную, солю грузди, — делится Дарья Осиповна. – Многим некогда ходить в лес или возможности нет, а тут уже все готовое и по невысокой цене». Полуторалитровую бутылку грибов женщина продает за 500 рублей, а баночку соленых груздей – за 400.
До прошлого года пенсионерка ходила в лес только пешком, иногда внук на мопеде подбрасывал, а нынче она купила подержанную иномарку. «За лето мои варенья и грибы полностью окупили стоимость машины, — делится она. – Зато сейчас в лес ездим с комфортом, да и собирать стали, конечно, больше. Тем более год урожайный выдался».
Так за короткое якутское лето трудолюбивая дачница Дарья Осиповна получает неплохую прибавку к пенсии.