Центр лечебного и профилактического питания населения Института здоровья представил проект «Создание специализированных биотехнологических продуктов функционального назначения из сырья, используемого народами Севера». Золотую медаль получил доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Константин Степанов. Он выступил с докладом «Создание и расширение инновационного производства с выпуском конкурентоспособной продукции северного оленеводства».
Мероприятие считается одним из крупных научных площадок в сфере биотехнологии. Собрались коллеги, партнеры из более 200 организаций из регионов России, Японии, Германии, Швейцарии. Выставку и деловые мероприятия, проходившие во время ее проведения, посетило около 4 000 посетителей.