Как говорят местные переработчики сельхозпродукции, они сейчас закупают мясо в основном в других регионах, потому как не хватает местного сырья, которое дороже, чем привозное. Правда, республиканские агрочиновники не устают повторять о высокой себестоимости якутской говядины, мол, почему селяне не должны получать хорошие деньги за свои труды. Но не стоит забывать, что значительная часть доходов от реализации той же жеребятины идет в карманы перекупщиков и продавцов.
Аграрии пытаются исправить ситуацию, разводя австрийские, австралийские и калмыцкие мясные породы скота. Только в этом году в хозяйства доставят 2000 племенных буренок. Однако не все животные приспособлены к нашим условиям и кормам. Так, в прошлую зимовку в селе Чюйя Мегино-Кангаласского района часть приплода, полученного от коров-новоселов, умерла из-за нехватки качественных кормов и холода в помещении. А ведь каждая привозная корова стоит не меньше ста тысяч рублей.
Между тем поголовье крупного рогатого скота, несмотря на все усилия, медленно, но неуклонно снижается. Так, сейчас на зимовку встали 194,6 тысячи голов рогатой живности, тогда как год назад их было более двухсот тысяч. Правда, выросла численность лошадей (170 тысяч против 166. Впрочем, как сказал министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров, уменьшение КРС идет повсеместно, даже в США, но от этого нам не легче.
Скоро к нам должны поступить 3000 тонн говядины и 5000 тонн свинины из Китая, чтобы восполнить нехватку мясных продуктов. Китайцы нас одевают и обувают, а теперь еще и кормить будут...