Что показывает мониторинг
По словам Галины Григорьевны, ее ведомство 20 августа начало мониторинг цен по 40 наименованиям продуктов. И в первую неделю рост цен действительно произошел. Но его вызвал скорее психологический фактор, связанный с введением эмбарго на продукты питания и, возможной, по сообщениям СМИ, нехваткой товаров. Отреагировала на это сразу же завозимая продукция — говядина, свинина, мясо кур, творог, молочные изделия.
Третья неделя наблюдений показала, что цены стали снижаться и сейчас они возвращаются к уровню 20 августа. Правда, по некоторым позициям прирост остался. Например, по рыбе. Тенденция к увеличению ее стоимости очевидна, считают в ведомстве, и сегодня некоторые торговые организации на этом играют. Факты, когда поставщик сдает мясо на рынок по 260 рублей, а его продают по 400 и даже 450 рублей, есть. Подогревает цены ажиотажный спрос населения, которому не стоит покупать дорогое мясо там, где цена на него не регулируется, посоветовала Галина Служаева.
По данным на 8 сентября, средняя минимальная цена на говядину в магазинах составляет 338 рублей за 1 кг, на рынках — 334. Свинина стоит 335 и 289 рублей соответственно.
В Якутске говядина на этих же точках — 342 рубля, на рынках — минимальная цена — 350 рублей. Свинина — 317 и 285 рублей, мясо кур 170 и 190 рублей.
Овощи — огурцы, помидоры, перец сладкий, картофель, капуста — к концу дачного сезона в цене подросли, но на рынках наметилось ее снижение, в первую очередь по моркови.
По результатам мониторинга первый заместитель председателя комитета сделала вывод, что сегодня можно говорить о стабилизации цен на продовольствие. Что касается товарных ресурсов, то они есть по всем позициям, сказала она.
Не делайте опрометчивых покупок
«В северных и арктических улусах «Якутоптторг» гарантирует наличие продовольствия в полном объеме», — заверила руководитель Госкомцен—РЭК РС(Я). Уровень цен на социально значимый ассортимент в ближайшее время повышаться не будет. В ноябре- декабре с поступлением нового товара он прогнозируется в пределах инфляции 5–6%, что наблюдается ежегодно. Говорить о том, как будут складываться цены в период закупочной кампании в марте-апреле, сейчас трудно, считает она. На север «зеленые» рейсы с овощной продукцией полетят, как и прежде. Но она, скорее всего, подорожает на 30–50% из-за транспортных расходов, которые компенсируются не полностью.
Если бы сегодня «на северах» картофель продавался по себестоимости, то цена бы составляла 270 рублей за 1 кг, но он реализуется по 61 рублю, а оставшиеся двести с лишним рублей выделяются из бюджета в виде субсидий. Точно так же дотируется, к примеру, яйцо, которое продается там в пределах 100 рублей за десяток, хотя стоит 230 рублей.
Конечно, часть продукции, например, та же рыба, не подпадает под регулирование. И здесь, по мнению Валентины Ивановны, нужны механизмы со стороны Правительства РФ, которое пока ограничивается формированием торговых надбавок в стране, но не регулирует цены производителя.
Цены на муку для хлебопечения у правительства находятся на особом контроле. Даже когда из-за неурожая пшеницы они резко возрастали, их все равно сдерживали в пределах инфляции. Но мука для свободной продажи, которая продается по 50 рублей и выше, не субсидируется, это нужно знать.
Руководитель ведомства подчеркнула, что существует порядок работы с обращениями населения по ценам. За ними наблюдают республиканский оперативный штаб, который ведет ежедневный мониторинг, оперативные комиссии по контролю за ценами, созданные во всех муниципальных образованиях. Кроме этого работает «горячая» линия Управления ФАС по РС(Я), но на нее поступило пока всего два обращения.
Ценовики заверили, что контрольная работа будет активизирована по всей республике. Девять проверок в городе Якутске выявили нарушения по трем магазинам, где были завышены торговые надбавки, которые уже приведены в соответствие.
Они попросили через СМИ сказать населению с том, что не стоит покупать продукты по ценам, которые искусственно завышаются. Торговых точек в городах и крупных населенных пунктах много, выбрать приемлемую стоимость можно всегда. К тому же в Якутске хватает оптовых баз и магазинов, где цены значительно ниже.