Их нежная дружба прервалась 11 июня 1981 года. В этот день Иссей убил свою приятельницу и в течение двух дней поедал разные части её тела. Спрятать останки незаметно в Булонском лесу у него не получилось. Сагаву арестовали, но спустя пять месяцев его признали невменяемым. Японца депортировали на родину для размещения в психбольнице.
В итоге 14 сентября 1985 года он был признан... здоровым и отпущен на свободу под опеку родителей. С тех пор убийца-каннибал ведёт обычную жизнь и пользуется определённой известностью — его приглашают на съёмки в фильмах и даже вести ресторанные обозрения.
В отличие от японского «коллеги» немецкого людоеда Армина Майвеса приговорили к пожизненному заключению. При том, что его жертва была убита и съедена… по собственному согласию.
В 2001 году 42-летний Майвес подал объявление в Интернете о поиске человека, который согласился бы быть съеденным. На объявление откликнулся 43-летний берлинец Юрген Брандес. Программист компании Siemens AG был известен своими мазохистскими желаниями. В фигурировавшем на суде электронном письме Брандес писал: «Надеюсь, Вы пишете это серьёзно. Я действительно хочу это…»
По утверждению Майвеса, они пообщались некоторое время. После чего он отрезал Брандесу пенис, который зажарил, и разделил "лакомство" с гостем. Еще несколько часов Брандес истекал кровью и умолял его убить. В конце концов потерял сознание, после чего хозяин квартиры разделал его тело 20-сантиметровым тесаком. Весь процесс убийства и разделки он записал на видео, которое стало главной уликой уголовного дела. Всего Майвес успел съесть 20 килограммов Брандеса, прежде чем в его дверь постучалась полиция.
Майвеса арестовали в декабре 2002 года. 10 мая 2006 года суд во Франкфурте осудил его за убийство и приговорил к пожизненному заключению.