На основании постановления Якутского горсуда 1 апреля были опечатаны входные двери пищеблока и приостановлена на 60 суток деятельность столовой этого образовательного учреждения. Были выявлены многочисленные нарушения (22 пункта) санитарных норм, представляющие реальную угрозу жизни и здоровью детей и работников школы.
Как пояснила начальник отдела информационного обеспечения деятельности Якутского городского суда Татьяна Ефимова, было установлено, что в приготовлении салатов использовались овощи в нарушение пункта 6.29 СанПиН, согласно которому овощи урожая прошлого года в период после 1 марта должны использоваться только после термической обработки. Также первичная обработка овощей производилась в коридорах, где даже не установлены раковины, а вторичная — в раковине мясо-рыбного цеха. Некоторые продукты были без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, складские помещения захламлены вышедшим из строя холодильным и другим оборудованием, а при входе в пищеблок рядом с коробкой с пищевыми отходами на полу в тазах лежали нарезанная колбаса и вареная капуста. Помимо прочего салаты в одноразовой посуде хранились без указания даты фасовки, не предусмотрен штат уборщиц, а у персонала отсутствовали сроки вакцинации.
На предприятии не согласны с решением суда. Заведующая столовой Наталья Самедова объяснила, что «виновные» в отравлении продукты вернулись с экспертизы с отличными результатами. Посчитав инцидент исчерпанным, они просят Роспотребнадзор произвести повторную экспертизу и планируют открыть столовую, не дожидаясь указанных сроков.
Однако, как объясняют в суде, пока его постановление остается в силе. Оно может быть обжаловано в Верховном суде РС(Я) в течение десяти дней. На основании ходатайства работников столовой суд может досрочно прекратить исполнение административного наказания.

Матрена КОНДРАТЬЕВА