А вот одна школьница, знающая о голоде только из книжек и по рассказам дедушки и бабушки, написала о хлебе: «В нем рук тепло. В нем радость жизни. В нем счастье мира и труда моей Отчизны!» Согласитесь, главным источником богатства, здоровья, удовольствий и счастья всегда является для нас «жизнь» хлеба.

Люди старшего поколения, родившиеся в 20 — 40-х годах минувшего века, конечно, помнят о свободной продаже хлеба после выхода 14 декабря 1947 года постановления

Совмина СССР и ЦК ВКП(б) «О проведении денежной реформы и отмене карточек на продовольственные товары». С тех пор прошло почти 65 лет, и мы, кажется, забыли вкус хлеба тех, 40-х годов. А зря. Перментье писал: «Хлеб является великодушным подарком природы, такой пищей, которую нельзя заменить ничем другим. Заболев, мы вкус к хлебу теряем в последнюю очередь, и как только он появляется вновь, это служит признаком выздоровления». Перментье – французский войсковой аптекарь, живший в XVIII веке.
Сегодня расскажу об одной почти неизвестной для людей нынешнего поколения странице нашей жизни, связанной также со свободной торговлей хлебом. Так, в бывшем СССР с конца 1929 года по 1 января 1935 года также действовала карточная система на хлеб. Почему тогда люди были вынуждены покупать хлеб по карточкам? А объяснение такое: старая техника, низкая урожайность, преобладание мелких единоличных хозяйств. В 1928 году в стране было заготовлено всего 416 млн пудов продовольственных культур. Заготовка хлеба составила лишь 650 млн пудов.

25 — 28 ноября 1934 года состоялся пленум ЦК ВКП(б), рассмотревший вопрос «Об отмене карточной системы по хлебу и некоторым другим продуктам». После пленума СНК СССР принял постановление «Об отмене карточной системы по печению хлеба, муке, крупе и системы отоваривания технических культур» — с 1 января 1935 года.

Готовы ли были торгующие организации Якутии к реализации данного документа? Строительство новых хлебных магазинов, как говорилось в постановлении, не было начато. До 1 января 1935 года оставались считанные дни. А планировалось открыть такие специализированные магазины в Якутске – в Рабочем городке, Залоге и за Талым озером. Как было установлено проверкой, была завезена только часть материалов. Из требуемых 75 плотников не было ни одного. Не хватало даже весов, ножей, полок. Или в Олекминском районе не было ни одной хотя бы относительно оборудованной хлебопекарни. В первые дни января 1935 года в г. Олекминске были большие очереди за хлебом. Такая картина наблюдалась в Усть-Майском и других районах. Например, в «Социалистической Якутии» были опубликованы такие статьи, как «Учителя без хлеба», «Почему в магазинах нет муки» и другие. Заголовки статей говорят сами за себя.

В связи с создавшимся положением СНК ЯАССР в начале 1935 года принял несколько постановлений: «Об усилении мероприятий по хлебопечению в Якутске», «О ходе свободной продажи хлеба», «Об итогах свободной торговли хлебом за первую половину января 1935 года». В последнем постановлении говорится, что задание по выпечке хлеба выполнено на 85 процентов, состояние пекарни неудовлетворительное, качество хлеба низкое. Управлению НКВД и начальнику управления милиции было поручено усилить борьбу с перекупщиками и спекулянтами муки и хлеба, с распространителями антисоветской агитации в связи с перебоями продажи хлеба. Вот одна из страниц биографии хлеба:

Надо больше знать о хлебе, и тем дороже станет он нам. Будешь с хлебом – будешь чувствовать в себе теплоту жизни. Сегодня растет поколение людей, которое не знает, что такое хлебные карточки, большие очереди за хлебом. Хлеб бесценен, и вспоминать о нем надо не только в трудные засушливые годы. Даже не зная чувства голода, мы должны помнить наш бесценный хлеб. Всегда! Заканчиваю словами Василия Федорова:

Скажут:
Хлеб – избитая тема.
Я иду и смеюсь над такими,
И несу домой каравай, как поэму…