В окрестностях Якутска они первые появились на достаточно холодном Вилюйском тракте. Как объясняет подобный феномен наука?

— Ничего необыкновенного я не вижу, — сказала кандидат биологических наук, заведующая гербарием Института биологических проблем крио-литозоны СО РАН Вера Захарова. — К 20‑м числам апреля стало припекать, вот они и проклюнулись на склонах холмов. В низинах еще лежит снег, а там, где сухо и тепло, они начинают расти. Одна особь обычно цветет 3–4 дня. Ей на смену выходят другие, и так до конца мая.
Когда подснежники растут обильно, год будет ягодный. Однако год на год не приходится. В какой-то сезон цветы растут очень сильно, на следующий отдыхают.

Лепешка из рыбной муки
Вы когда-нибудь пробовали якутскую лепешку из рыбной муки? От обычной она отличается не только оригинальным вкусом, но и питательными свойствами.

матрена кондратьева

Технологию использования рыбных костей с остатками филе для изготовления муки разработали в прошлом году сотрудники Малого инновационного предприятия СВФУ «Дары Якутии» Светлана Сафонова, Василий и Егор Борисовы.Такая мука богата минеральными веществами и витаминами, кальцием и полиненасыщенными жирными кислотами.
— Якутская рыба отличается прекрасными вкусовыми качествами. Она не имеет резкого рыбного запаха в отличие от морской, — рассказывает Василий Борисов. — Мы готовы предложить населению полезные для здоровья продукты.
Известный шеф-повар Николай Габышев уже создал новое блюдо — якутскую лепешку из рыбокостной муки.
— В принципе такую муку можно использовать и в приготовлении других блюд, вариантов много. Например, разведя ее в воде, вы получите прекрасный рыбный бульон. Особенно полезно употреблять ее в пищу людям с нехваткой кальция. Сейчас я работаю над новым рецептом соуса на основе этой муки,  — поделился Николай.
По словам мастера, рыбокостная мука более грубая и немного жирная, имеет специфический рыбный вкус.
Российский патент наши ученые уже получили, теперь подали заявку на евразийский.

Душегрейка
Челябинцы предлагают якутянам майки с обогревом
В МЧС Якутии обратились суровые челябинские парни с предложением использовать в спасательных операциях майки с обогревом. Как они утверждают, уникальная разработка может спасти жизни многих якутян, попавших в экстремальную ситуацию.
Евгения ГАЕВА

«Мы, неравнодушные челябинцы, предложили МЧС Якутии использовать в спасательных операциях майки с обогревом. Это изобретение нашего земляка, — рассказал специально для «Якутии» Егор Шишкин, редактор одного из челябинских сайтов. — Мы уверены, что такая одежда поможет спасти сотни жизней, поддерживая тепло в организме потерпевших в ожидании прихода профессиональной медицинской помощи».
По словам Шишкина, в МЧС РФ сказали, что готовят ответ на инициативу челябинцев, а якутяне пока молчат.
«Но мы не теряем надежды, — уверен Егор, — ведь все же Россия — холодная страна. Здесь весной при температуре плюс десять градусов может насмерть замерзнуть житель Таиланда, а зимой в европейской части испустить дух теплолюбивый итальянец».
Автором маек с обогревом является житель Челябинска Андрей Коган. Изначально его ноу-хау предназначалось инспекторам ГИБДД, которые, надев подобное белье, станут чуточку добрее. «Три нагревательных элемента вшиты в спину майки. На лопатках — в районе легких и в районе поясницы»,  — рассказывает изобретатель.
В Службе спасения республиканской МЧС к предложению челябинцев отнеслись с прохладцей. «Наши спасатели уже давно используют ведомственные разработки — нижнее белье с подогревом. Оно может работать как автономно от батареек, так и от электросети. Кроме того, у нас есть специальные термоодеяла. Так что не видим смысла в использовании еще и челябинских маек», — ответили в Службе спасения.