На выставке «Продукт года» презентовано 985 образцов продукции. Компания из Якутска заявила всего один её вид — муксун (спинку) холодного копчения. Жюри высоко оценило качество приготовления, вкус, питательные ценности северной рыбы. «Скиф» удостоен самой высокой оценки оргкомитета за актуальность и профессионализм представленной экспозиции и награжден золотой медалью.

Международная продовольственная выставка «Весь мир питания‑2012» — уникальная выставка продуктов питания и напитков со сложившимися репутацией и традициями. Начиная с 1992 г. она проходит ежегодно в Москве, в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». Ежегодно ее посещают представители таких организаций, как оптовые базы продуктов питания, дистрибьюторы продуктов питания, ритейлеры, розничные сети, предприятия общественного питания, чтобы встретиться и заключить договоры с участниками выставки — поставщиками продуктов питания.

Количество участников составило 1820 компаний из 60 стран мира. Присутствовало 35 государственных торговых представительств, 58 национальных групп и ассоциаций и 79 медиа­партнеров. Выставку посетили более 30 тысяч человек.