В этом году в ярмарке приняли участие более 400 предприятий, организаций, хозяйств всех форм собственности агропромышленного комплекса. География охвата обширна, приехали как из центральных, заречных, так и вилюйских и северных улусов. Министерство не только организовало на Крестьянском рынке куплю-продажу, выставки специальной техники и домашних животных, но и представило на суд зрителей творчество тружеников сельского хозяйства.
В этом году участники ярмарки получили доход 50 млн рублей: более 30 млн — пищевые и перерабатывающие предприятия, около 20 млн — растениеводы. Для сравнения: выручка прошлогодней ярмарки составила 30 миллионов рублей.
Одной из главных тем ярмарки стало обсуждение вопроса создания в республике системы сбыта сельскохозяйственной продукции. На сегодня в Якутии вопрос этот стоит остро в силу трудностей по ее доставке. Логистика у нас развита слабо, особенно это касается северных улусов. Но на днях сделан многообещающий шаг для решения проблемы: большие надежды возлагаются на открытый на прошлой неделе республиканский логистический центр по сбыту сельхозпродукции РСХПССК «Сахаагропродукт». Все участники «круглого стола» пришли к мнению, что медленно, но верно идет продвижение якутской сельхозпродукции на внутреннем рынке.
Проблемы в сбыте начинаются на этапе закупки сырья у заготовителей. Естественно, фермеры, сдающие молоко и мясо, заинтересованы в том, чтобы выручить за свой товар побольше денег. Но при этом он не всегда бывает качественным. С такой проблемой хорошо знакомы заготовители, например, СХПК «Полюс холода» из Верхоянского улуса. Глава предприятия Екатерина Портнягина поделилась своими наблюдениями: крестьяне получают субсидию на молоко и потому сдают его по приемлемым для заготовителя ценам, а вот на мясо такой вид господдержки не предусмотрен, и его производители жаждут сдать по высокой цене. А переработчику не хватает оборотных средств. Тем более что зимой поставка мяса практически прекращается.
Также очень велики транспортные расходы. Пока не откроется автозимник, который, к слову, функционирует только три месяца в году, все доставляют авиацией. Например, для того чтобы доставить свою продукцию на выставку-ярмарку на самолете, предприятию Екатерины Алексеевны пришлось заплатить по сто рублей за один килограмм перевеса.
Глава «Полюса холода» довольна тем, что в республике открылся логистический центр. В систему «Сахаагропродукта» их кооператив не входит, с прошлого года понемногу начали работать по договорной системе. Верхоянские переработчики надеются, что сработаются со вновь созданным центром и их продукцию узнают и за пределами родного района.
Другая картина в СХПК «Чурапча», который не имеет проблем со сбытом своей продукции. Они уже пять лет являются членами кооператива «Сахаагропродукт», результатами совместной работы очень довольны. Но, как и везде, есть проблемы с сырьем, в первую очередь в силу его невысокого качества.
Многие крестьянские хозяйства, работающие сами по себе, те, которые занимаются растениеводством, тоже встречают проблемы в сбыте. По словам Ольги Жирковой, главы хозяйства «Суурээн» Намского улуса, картофель, на выращивании которого они специализируются, продают местному населению. В этом году у них неплохой урожай — 250 тонн, думают, что весь распродадут. Но если бы была единая сбытовая система, в будущее хозяйство смотрело с еще большим энтузиазмом.
Понятное дело, что производители сельхозпродукции хотят продать ее подороже. Мы же, рядовые потребители, в чьих интересах, по сути, работают все сельхозпредприятия, не готовы платить большие деньги за местные продукты питания, многие, к сожалению, не могут попросту это себе позволить. Будем ждать, когда новый логистический центр заработает во всю мощь, глядишь, и цены станут доступнее, и ассортимент увеличится.