Деятель культуры, почетный гражданин Мегино-Кангаласского района, Иоаким Дмитриевич Избеков известен как автор ряда книг, художественных полотен, вошедших в сокровищницу якутского искусства. Большим успехом у зрителей пользовались его драма «Сыгый Кырынастыыр», а также пьеса для детей «Оотуй и Тоотуй», поставленные на сцене Якутского драматического театра. В собрании Национального художественного музея РС(Я) хранятся картины «Колхозное стадо», «Шаман», «Первые шаги», «Из прошлого» и другие, в которых Иоаким Дмитриевич отобразил красоту родного края, обычаи народа саха, неприхотливый сельский быт.
Танцы «Роща», «Олени», «Узоры», «Тюсюлгэ», «Танец удаганок», «Танец стерхов», «Посвящение в воины», поставленные по его описаниям Василием Винокуровым для народного ансамбля «Кыталык», стали визитной карточкой республики, ибо таят в себе духовную силу и пластическую культуру якутского народа.
На своей усадьбе в местности Маандай Мегино-Кангаласского улуса Иоаким Дмитриевич воздвиг целый этнографический комплекс. Благодаря ему мир узнал, что у народа саха были коновязи, посвященные лошади, невесте, семейному дому, плодородию и воинам. А дерево здоровья и восьмиствольное сказочное дерево Аал Луук Мас, сделанные им, привлекали туристов со всего мира. Благодаря его доброй воле и умелым рукам родились заново старинные музыкальные инструменты «иирэр дьаган» и «дьелеккей кюпсюр».
Художник, хореограф, знаток традиций народа саха, Уустаах Избеков главным своим делом считал игру на сцене Якутского драматического театра им. П. А. Ойунского, которому отдал сорок лет жизни. Этнография была для него любимым увлечением, но его вклад в восстановление культурного наследия якутов трудно переоценить. Вот почему драмы, танцы, картины мастера и воссозданные им музыкальные инструменты до сих пор живут и радуют людей совершенством и красотой.