Недавно с деятельностью аэропорта познакомились студенты кафедры социально-культурного сервиса и туризма СВФУ им. М. К. Аммосова. В частности, студентов этой кафедры интересовали примеры ведения гостиничного и ресторанного бизнеса на крупном предприятии.
В рамках экскурсионной программы студенты посетили гостиницу и ресторан «Лайнер», где узнали о специфике работы. Менеджер производственно-коммерческого комплекса «Аэроторгсервис» Анатолий Горопаев провел детальное ознакомление с деятельностью гостиницы и ресторана «Лайнер», познакомил студентов с менеджментом ведения гостиничного и ресторанного бизнеса, показал работу персонала, штатная численность которого достигает более 400 специалистов.
Важно отметить, что структурное подразделение якутского аэропорта — производственно-коммерческий комплекс «Аэроторгсервис» — является крупнейшим в республике кейтеринговым предприятием, в состав которого входят цех бортового питания, гостиница «Лайнер», одноименный ресторан, бар «VIP и бизнес», кафе «Улетное» и магазин «Минимаркет». В ходе экскурсии студенты также осмотрели летное поле, где специалисты аэродромной службы аэропорта показали ребятам методы обеспечения безопасной эксплуатации, продемонстрировали специальную технику, задействованную в обслуживании воздушных судов. Кроме этого ребята посетили гордость предприятия — новое здание пассажирского терминала, где ознакомились с работой аэровокзала, которая начинается с момента входа пассажиров на территорию аэропорта и до вылета, а также от момента подачи трапа к самолёту до выхода из здания терминала.
Аэропорт «Якутск» и впредь намерен организовывать подобные мероприятия, в ходе которых студенты и старшеклассники получают уникальный шанс очутиться в реальной атмосфере производственного процесса и вживую ознакомиться с деятельностью аэропорта, который является ведущим авиатранспортным узлом на северо-востоке России.
Татьяна Симакова,
пресс-служба
ОАО «Аэропорт Якутск»