Как сообщает пресс-служба улусной администрации, в новом цехе будут перерабатывать мясо и овощи. Готовую замороженную продукцию планируют реализовывать в торговых предприятиях заречных наслегов и города Покровска. В день открытия были представлены несколько видов заморозок: «Бигус», «Оливье», «Капуста белокочанная с мясом и овощами», «Лечо» и мясные полуфабрикаты.

«В Покровске мы имеем продуктовый магазин «Фиалка», где реализуем привозные замороженные овощи, которые пользуются большим спросом среди населения. А ведь те же самые овощи мы за лето выращиваем у себя на огороде. Вот и решили создать цех по переработке местных овощей», — делится хозяйка Саргылана Октябриновна.

Идею поддержала администрация Качикатского наслега во главе с Ириной Оболкиной, которая выделила пустующее здание в селе Красный Ручей. Сегодня оно превратилось в полностью оснащенное современным оборудованием перерабатывающее предприятие.